Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Prenanthes purpurea & Viola canina

Prenanthes purpurea

Asteraceae Compositae

Noms en français : Prénanthe pourpre, Prénanthès.

Descripcioun :
Proun grando planto (>1m), que fai de flour pourpalo (3 à 5 flour ligulado pèr capitule) e clinado sus de ramo menudo. Li fueio, sènso péu, embrasson la cambo. Vèn bèn à l'oumbro di fau e di mele dins li relarg un pau umide.

Usanço :
Proche dóu gènre Lactuca, li jouìni fuio se manjon en ensalado e peréu cuecho. Lou goust es agradiéu.

Port : Grando erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Pancaro entresigna
Cicle bioulougico : Pancaro entresigna

Gènre : Prenanthes
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae

Coulour de la flour : Roujo
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Basso mountagno
Estànci : Pancaro entresigna
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Prenanthes purpurea L., 1753

Vióuleto-fèro

Viola canina

Violaceae

Autre noum : Palengo.

Noms en français : Violette des chiens, Pensée jaune.

Descripcioun :
La vióuleto-fèro o di-chin, que trachis dins li pelouso séusouso, èi pas uno di proun coumuno au nostre aleva dins lis Aup marino. Fai partido dóu group de vióuleto sènso rouseto emé de tijo qu'an de long entre-nous. Se recounèis tambèn à sis estipulo pulèu grando e dentado e à soun esperoun jaunas. Li petalo soun pas gaire acoulourido. La subsp. de Prouvènço ié dison ruppii emé soun soun esperoun que mounto.

Usanço :
Li flour de vióuleto soun manjadisso, li meiouro soun li mai perfumado, coume Viola odora o Viola suavis. Soun richo en vitamino C e A.